怎么贴笛膜胶视频教程:图解56个民族——侗族

来源:百度文库 编辑:西欧教育 时间:2020/03/30 05:55:24
        侗族,有人口2514014人,主要分布在贵州、湖南、广西三省(区)毗邻的黔东南、玉屏、新晃、通道、芷江以及三江等县。
    
        侗族主要从事农业,以种植水稻为主,特产糯谷,以香禾糯最享盛名。少数人从事林业,池塘稻田中养鱼的也很普遍。
  侗族的名称,最早以“仡伶”,见于宋代文献。明、清两代曾出现“峒蛮”、“峒苗”、“峒人”、“洞家”等他称。新中国成立后统称侗族。民间多称“侗家”。
  侗族有自己的语言,属汉藏语系壮侗语侗水语支。原无民族文字,2 0 世纪5 0 年代创制了侗文。现在大部分通用汉文。
  
  香禾糯
                                   侗族地区一向被誉为“诗的家乡,歌的海洋”。侗族诗歌韵律严谨,题材多样,尤以多声部无伴奏的侗族大歌为传统文化最精粹的部分,在文学和音乐方面都有极珍贵的价值。
  
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        侗族擅长建筑。结构精巧、形式多样的侗寨鼓楼、风雨桥等建筑艺术具有代表性。侗锦、侗布、挑花、刺绣以及银饰工艺品等,都充分表现了侗族多彩多姿的传统文化特色。
  
     侗寨         鼓楼
 风雨桥
    侗寨楼桥
  
  在贵州、广西的侗乡,有许多久负盛名的鼓楼和风雨桥。这些兴时于汉末至唐代的古建筑,结构严谨,造型独特,极富民族气质。整座建筑不用一钉一铆和其它铁件,皆以质地耐力的杉木凿榫衔接,拔地而起。
  
  侗寨鼓楼,外型象个多面体的宝塔。一般高2 0 多米,1 1 层至顶,全靠1 6 根杉木柱支撑。楼心宽阔平整,约1 0 平方米见方,中间用石头砌有大火塘,四周有木栏杆,设有长条木凳,供歇息使用。楼的尖顶处,筑有宝葫芦或千年鹤,象征寨子吉祥平安。楼檐角突出翘起,给人以玲珑雅致,如飞似跃之感。
  
  鼓楼是侗族人民的标志,也是侗族人民团结的象征。每个侗寨至少有一座鼓楼,有的侗寨多达四五座。过去鼓楼都悬有牛皮长鼓一面,平时村寨里如有重大事宜,即登楼击鼓,召众商议。有的地方发生火灾、匪盗,也击鼓呼救,一寨击鼓,别寨应声,照例击鼓,如此,一寨传一寨,信息很快传到深山远寨,鼓声所及,人们闻声而来。因此,侗家人对鼓楼,长鼓特别喜爱。
  
  如今,社会秩序安定,长鼓已失去了它传递信息的作用。但鼓楼仍然是侗家人议事、休息和娱乐的场所。夏天,人们来到鼓楼纳凉聊天。冬天,大家围坐在火塘边讲故事。每到节日,男女老幼欢聚在鼓楼前“踩歌堂”或看侗戏。
   

         风雨桥,又称花桥,也是侗寨特有的建筑之一。一般说,苗寨喜欢依山而立,侗寨则大多修在河溪两旁,跨水而居。因此,侗寨就出现了石拱桥、石板桥、竹蔑桥等。然而最富民族特色的便是风雨桥。坐落在广西三江林溪河上的程阳桥是风雨桥的代表。因桥上建有廊和亭,既可行人,又可避风雨,故称风雨桥。这座桥建于1 9 1 6 年,是一座四孔五墩伸臂木梁桥。全长6 4 . 4 米,宽3 . 4 米,高1 6 米,五个石墩上各筑有宝塔形和宫殿形的桥亭,逶迤交错,气势雄浑。长廊和楼亭的瓦檐头均有雕刻绘画,人物、山水、花纹、兽类色泽鲜艳,栩栩如生,是侗乡人民智慧的结晶,也是中国木建筑中的艺术珍品。
  
 程阳桥

  打油茶
  
  油茶,是侗族人民喜爱的饮食。清香甘甜的油茶,提神醒脑,焕发精神,兼有祛除湿热,防治感冒、腹泻之效。它几乎成为侗族人民日常生活的必需品,对于许多人来说,一日两次打油茶是少不了的。客至,好客的侗家人必用油茶招待。
  打油茶有一定的程序。首先将“阴米”(蒸熟晾干的糯米,有的还染了五彩色)用茶油(茶子树果实榨的食用油)炸成米花捞出,再炒花生米、黄豆等副食品。最后把粘米炒焦,再放些茶叶稍炒一下,马上添温水入锅,加盐煮沸,即是油茶水。吃的时候碗里放点葱花、茼蒿、菠菜等,盛入油茶水,加些炸好的米花、花生、黄豆、猪肝、瘦肉等配料,有的还在油茶水中煮上小小的糯米粉汤团,就是色、香、味俱全的油茶了。
          侗家吃油茶时,主人和客人都围坐在桌旁或锅灶周围,由主妇动手烹调。第一碗油茶必须端给座上的长辈或贵宾,表示敬意。然后依次端送给客人和家里人。每人接到油茶后,不能立刻就吃,而要把碗放在自己的面前,等待主人说一声敬请,大家才一起端碗。吃油茶只用一根筷子。吃完第一碗,只需把碗交给主妇,她就会按照客人的坐序依次把碗摆在桌上或灶边,再次盛上茶水和配料。
  每次打油茶,每人至少要吃三碗,否则会被认为对主人不尊敬。吃了三碗后,如果不想再吃,就需把那根筷子架在自己的碗上,作为不吃的表示,不然,主妇就会不断地盛油茶,让你享用。
  

打油茶
 行歌坐月(也叫行歌坐夜)
  
  在美丽的侗乡,青年男女到了一定年龄就开始社交,“行歌坐月”了。“行歌坐月”就是谈情说爱,一般都是农闲季节盛行。很多侗寨有专门的“月堂”,即吊脚楼供年轻人聚会,多数是小伙子到姑娘家去与姑娘对歌交游。夜幕降临了,寨子里的小伙拿着自制的牛腿琴、琵琶等乐器,踏着斑斑点点的月光,一面拉着琴弦,一面哼唱邀约歌,从喜爱的姑娘吊楼下走过。
  琴声歌声拨动了姑娘的心弦,于是,她们急忙放下手中的活计,推开窗子往吊脚楼下窥视,见是自己喜欢的人来了,就打手势,示意他可进楼。如果是自己不喜欢或不认的人来邀约,她们就急忙将窗户关起来不去塔理。假若那小伙子不肯离开她的吊脚楼、打口哨、呼喊,或用竹竿敲打她家的窗子和板壁。耐性好的姑娘虽然不做声,但她的家人便出来干涉,如果还不走,一瓢冷水从窗子上泼下来,意思是叫你快走开。

   “行歌坐月”爹妈是不阻拦的。因为他们觉得儿女谈情说爱是有人看得起,脸上光彩。
  
  对歌时,小伙子弹琴,姑娘仍在做手中活,但她们都在仔细听,并且心中在想以什么歌来答最好。在不同的季节要唱不同的歌,在问答式的对唱中,最容易看出谁懂得的事理多,见识广。许多青年就是在这种“行歌坐月”的社交活动中加深了解,最后结为美满幸福的家庭。

   斗牛节
     侗族喜欢斗牛,每个村寨都饲养有专供比赛用的“水牛王”。“牛王”的圈多建在鼓楼附近,干净通风,称为“牛宫”。牛王有专人割草担水拌料伺候,还要经常供给蜂蜜、猪油、米酒等食物。“牛王”体格硕大而健壮,浑身滚瓜流油,犄角粗壮尖利,象张开的钢杈。  每年农历二月与八月的亥日是侗族的斗牛节。节前青年人吹着芦笙到其他村寨去“送约”邀请对手。“送约”之后,便到“牛宫”前吹奏芦笙,敬祭3 日,替牛“养心”。节期一到,群众集汇于斗牛场周围,参赛“牛王”在芦笙伴奏下开始“踩场”:一青年手举写有“牛王”的“马牌”前行,昂首挺胸,“牛”气十足。“马牌”后紧随举着木制“兵器”的卫队和鼓乐队。“牛王”犄角上镶戴着铮亮的铁套,头披红缎,背驮“双龙抢宝”牛王塔,塔上插有4 面令旗和两根长长的野鸡翎,象古代的将军一样。牛脖上挂有一串铜铃,悬在胸前,朗朗有声。“踩场”结束后,牛王退场。三声铁炮轰鸣,正式斗牛开始。牛倌把点燃的两把火分别抛到自己的“牛王”前边,同时放开手中缰绳,两牛冲向对方,群众敲锣呐喊助威。败方彩旗要允许胜方的姑娘们“抢走”。
  获胜的“牛王”披红挂彩,再度入场接受欢呼。若打得难解难分,就要用棕绳套住牛后腿拉开,握手言和。几天后,胜方姑娘去送还败方彩旗,败方小伙子设宴款待,陪唱“大歌”,并赠礼品“赎旗”。哪个寨子的“牛王”能获胜,是全寨的荣耀,所以斗牛后有群众性歌舞饮宴庆祝。近年贵州省的侗族“牛王”,还到一些大城市去表演角斗,使这种特殊的娱乐文化更加声名远扬。

 斗牛节
 泥人节
  
  泥人节有庆丰收之意,亦表达人们对泥土的崇拜。泥人节这天,方圆几十公里的侗族村寨都纷至沓来,无论是哪里来的客人,到鼓楼坐定后,就有主人把客人请到家里做客。活动在鱼塘中举行,人们在塘中进行抢鱼比赛,相互追打,弄得泥浆满身,欢笑喧闹中纷纷变成泥人,因此而得名。午饭后会举办踩歌堂、赛芦笙、唱侗歌、演侗戏等活动以庆祝。
  

泥人节
             一般侗族讨论侗族服饰,可分为南侗北侗。北侗服饰与汉服没有区别,也是因为长期混居融合的结果,北侗汉化程度较高南侗,因为居于西南山区,服饰保留了跟多民族特色。
          清朝以前,男子一般为右衽,清朝之后,有了盘扣和立领的设计,不过女子服饰虽然部分地区加入了立领盘扣的成分,但是很大程度保留了侗族服饰原有的特色,也有不少唐朝遗风在内。
  侗族女孩的服饰一般为对襟抹胸襦裙的改良版本,也就是襦裙的长度变短,一般到膝盖,为百褶裙……这和侗族的山居特点分不开,女子着对襟抹胸短百褶裙,需裹绑腿
            侗族是骆越后人,自然传统的服饰应该与汉服颇有渊源。话说不少南下避难的士族,将中原的服饰和宫廷装束带入侗乡,因为山地的闭塞,幸而有部分躲过清朝的剃发易服政策。也算是荣幸。
  

侗族的小女孩 发髻盘在左边
  

侗族女孩的银帽盛装打扮,头饰受苗族影响,但是衣服保留了唐朝遗韵,在各民族中也是特色。
  

这也是对襟抹胸的款式,不过抹胸的样式有所改变。衣服的布料是侗家自己染指的靛蓝色,侗族比较有代表的颜色。
  

 侗族女子盛装也有类似苗族的银帽,但是多数是类似宫廷装束的步摇。这可能和南迁避难的士族有渊源,服饰和首饰受影响挺大。
  

侗族女子的银帽和苗族比较像,但是没有苗族繁复,没有苗族银帽特有的银角装饰。
  
  
侗族婚姻为一夫一妻制。女子婚后有“坐家”(即“不落夫家”)的习俗,既新婚夫妻不进洞房,新娘在夫家三日后即归。此后,夫家借农忙、节庆等机会接新娘回夫家小住数日,待女方有身孕后方结婚,这种形式也称“试婚”。
  
  春节,迎亲送嫁的队伍穿林绕寨,鞭炮声声迎新娘,芦笙脆鸣喜气洋洋…入寨闻炮鸣,房顶屋下站满人。
    新娘
 侗家婚俗,新娘穿嫁衣必须是夫家的妇女来妆扮。侗族服饰里三层外三层,忙得俩妇女满头大汗。
新郎迎新娘出村寨必须“过五关斩六将”,新娘家处处设关卡对歌,双方村寨派出对歌高手,夫家赢则燃鞭炮过关,艳红炮竹纸铺天盖地…

          有的村寨连迎亲送嫁所杀的肥猪也要打扮得花技招展
  嫁妆
       大红双喜糯米盖,长青技条挂喜糖!
                       
         金黄油炸糯米果
 喜宴经常摆在田间地头…   这田间喜宴的确是侗家婚俗一大特色。在暖洋洋的冬日阳光下,嚼着腐烂的生酸鱼,喝着自酿的农家美酒,一口大锅支在田头,杀好的肥猪摊在地上,随砍随煮随便吃!吃饱喝足一伸腰躺在地上,和煦的阳光当被子,美美睡上一觉,这那是城里人能享受得到的呀!
   一群侗家小美人突然冒出来,端着大碗酒,默默含情的大眼睛盯着帅哥们…喝还是不喝?喝下肚必须从口袋里掏出个大封包…若姑娘看中,还得跟她到山坡找个寂静处…侗家称“坐妹”。
  试婚与抢婚
  
  广西三江侗族婚俗的“试婚”有趣的是:新娘不孕,男方可退婚;但在“试婚”期间,若别的帅哥看中新娘,又俩相意合,可“抢婚”,第三者帅哥出双份彩礼,一份用来退赔原新郎,另一份送被抢的新娘。
  侗寨长桌宴
  
  黔东南少数民族的酒文化突出体现在欢迎仪式和宴会仪式之中。客人进一个村庄、一户人家或一个场所,主人都会举行欢迎仪式,不仅载歌载舞,还要设下拦门酒席,不喝下一杯两杯的,休想进得门去,此其一;在宴会过程中,难免要敬酒助兴,主人的家庭成员或饭店服务员便会盛装出列,热情敬酒,且边唱祝酒歌:“阿妹来敬酒,阿哥请喝酒。“插播:声援本田罢工工人同胞!”喜欢就要喝,不喜欢也要喝。喜欢喝两杯,不喜欢喝三杯。”诸如此类地,不喝是不行的,喝了却还要喝,往往欲罢不能,越喝欲多。
  苗族、侗族都是如此风俗,盛情之下,不得不喝。酒一般是米酒,也有玉米酒、杨梅酒,不算很烈,但颇有后劲。所以需要推诿和自控,否则难免酩酊大醉。酒杯有牛角杯、陶碗、瓷碗等
  
  无论苗族和侗族,都流行长桌宴。一般一个长方形的桌子可以坐4人,人多时就将一个个长桌如接龙似地一溜排开延伸,十分壮观。每桌都有设定的饭菜,丰盛的有十多个菜,荤菜有白烧猪肉、腊肉、白斩鸡、鱼、炒鸡蛋、酸汤鱼等,素餐有拌黄瓜、野菜、豆腐干、豆腐脑、番茄等,许多菜需要配以有辣的调料。主食有大米饭、糯米饭、小米饭、鸡汤煮稀饭、饼、面条等。贵州菜素有“怕不辣”之称,与川菜、湘菜有得一拼。这次招待我们的属于微辣型,是一路关照下去的,多数人能够适应,尤其是“辣妹”型的女性,而我是“畏辣”男,近日又皮肤过敏,所以通常只能吃少数几个菜,往往只得半饱,很合节食
  

   南侗的“停棺待葬”习俗
  
  贵州省黎平、从江、榕江一带的侗族,又称南侗,至今仍盛行“停棺待葬”的习俗。所谓的“停棺待葬”习俗,说的是鬼师(又叫法师)根据亡者的出生时间和死亡时间来推算安葬时间,如果不能立即下葬的,就不能直接土葬,亡者入棺后,抬到山上放在指定地点,搭棚遮盖,待来年或秋后择“吉日良辰”火化后再埋入土中。火化一般用木材焚烧,有的连棺火化和直接火化两种。  
  贵州省的黎平、从江、榕江一带侗族,老人去世后一切后事均由娘舅家亲戚办理,家族的人一律不得挨边,有的甚至回避,吃饭也在亲戚家。在亡人未入土之前,家族的晚辈忌荤食,但可吃鱼。侗家中若有老年人,多准备有腌过一、二十年的腌鱼。这种腌鱼被视为丧宴中的珍品。

  《侗族大歌》起源于春秋战国时期,至今已有2500多年的历史,是在中国侗|声|族地区一种多声部、无指挥、无伴奏、自然合声的民间合唱形式。1986年,在法国巴黎金秋艺术节上,贵州黎平侗族大歌一经亮相,技惊四座,被认为是“清泉般闪光的音乐,掠过古梦边缘的旋律”。侗族大歌无论是音律结构、演唱技艺、演唱方式和演唱场合均与一般民间歌曲不同,它是一领众和,分高低音多声部谐唱的合唱种类,属于民间支声复调音乐
歌曲,这在中外民间音乐中都极为罕见,侗族大歌不仅仅是一种音乐艺术形|式,对于侗族人民文化及其精神的传承和凝聚都起着非常重大的作用,是侗族文化的直接体现。
  
  侗族大歌欣赏地址:http://news.gz163.cn/news/zhuanti/2009/60yearmusic/upload/guizhou/3.mp3

  侗家娃娃
            用清透的河水洗衣,这样的生活方式,养活不了多少人。所以,生活在这里的人,是贵族。可,这些贵族们慢慢跑到了喧嚣的城市——在生产线上造电脑,造手机,他们虽然得到了一点钱,但却失去了一种高贵的价值。
  工业,是人的价值的葬礼;honda,是人的价值的棺材。

 这就是工业化。
  
  霓虹灯把风雨桥烤得焦灼,桥下的水,还能不能再洗衣呢?如果,我永远不知道她的存在,让她永远做一个神秘的桃园,那该多好!
                                   如果有一天能见到你,你能不能还是这样的质朴呢?哦,侗乡。